今天小編為大家介紹卡稱費休滴定法測定醛和酮中的水。
 

　　醛和酮均廣泛用于各種工業過程中。例如,醛具有從塑料制造到洗滌劑和香料配制的一系列應用。同時,酮被用于化妝品,工程聚合物和藥品以及其他產品的生產中。
 

　　這兩種有機化合物的共同點在于,它們在卡爾費休水分測定儀滴定中會帶來問題, 因為它們在常規試劑的存在下分別形成縮醛和縮酮。這些反應產生的水也會被滴定,導致終 點消失并錯誤地計算出高水含量。對于醛,也可以發生第二副反應 ,即亞硫酸氫鹽加成。這會消耗水并導致錯誤的低水分含量測量。
 

　　醛比酮具有更高的反應活性, 并且它們發生亞硫酸氫鹽添加的趨勢特別強烈。脂肪族酮的反應性隨鏈長的增加而降低,而芳香族酮在試劑存在下的反應傾向較小。由于這些問題,霍尼韋爾實驗室在卡爾費休滴定過程中研究了醛和酮的行為,以確定如何確保無問題,及時而準確的水測定。通過用另一種溶劑(通常是吡啶和2-甲氧基乙醇(甲基Z二醇) )代替滴定劑中的甲醇,可以抑制縮醛和縮酮的形成。但是,霍尼韋爾實驗室發現兩種溶劑均不能令人滿意。純吡啶改變了卡爾費休反應的化學計量,并增加了亞硫酸氫鹽的添加。另- -方面,使用2-甲氧基Z醇不能充分抑制縮醛和縮酮的形成,并且導致滴定速度緩慢。這里的水位太高,并且由于只能分析少量樣品,因此滴定的準確性會受到影響。